Studentët

Fakulteti i Shkencës dhe Teknologjisë së Ushqimit ka krijuar një sistem për monitorimin e progresit dhe shkallës së përfundimit të studentëve për të siguruar ndërhyrje në kohë dhe mbështetje aty ku është e nevojshme. Sistemi gjurmon elementet kryesore të tilla si normat e përfundimit të kursit , monitorimi i numrit të studentëve që kalojnë me sukses çdo kurs dhe identifikimi i fushave ku mund të kërkohet mbështetje shtesë ose rregullime të kurrikulës. Ai gjithashtu gjurmon progresin vjetor , duke siguruar që studentët të përparojnë gjatë viteve akademike siç pritej dhe analizon tendencat e GPA për të identifikuar studentët që kanë vështirësi akademike. Për më tepër, sistemi monitoron normat e mbajtjes , veçanërisht pas viteve të parë dhe të dytë, dhe mat angazhimin e studentëve përmes pjesëmarrjes dhe pjesëmarrjes në klasa, projekte në grup dhe provime. Përdorimi i shërbimeve mbështetëse akademike , si mësimdhënia dhe mentorimi i kolegëve, gjithashtu ndiqet nga afër, duke siguruar që studentët të përdorin burimet e disponueshme. Komentet e rregullta të studentëve mblidhen për të vlerësuar kënaqësinë dhe për të identifikuar fushat për përmirësim, ndërkohë që sistemi u siguron studentëve gjithashtu komponentë praktikë të plotë si praktikat ose të mësuarit e bazuar në projekte.

Fakulteti i Shkencës dhe Teknologjisë njofton rregullisht studentët për mundësitë e lëvizshmërisë së shkëmbimeve ndërkombëtare. Këto mundësi ofrohen kryesisht përmes projekteve ERASMUS+ Student Mobility AKA 171, ku studentët njoftohen për thirrjet e hapura. Kriteret e pranueshmërisë, të tilla si ECTS, GPA dhe aftësia e gjuhës angleze, janë të përcaktuara qartë. Studentët aplikojnë për këto programe dhe zhvillohet një proces përzgjedhjeje. Aplikantët e suksesshëm nënshkruajnë një Marrëveshje Mësimore përpara nisjes së tyre, duke siguruar që pas kthimit të tyre, kreditë ECTS të fituara jashtë vendit të njihen. Përveç kësaj, Kolegji UBT ofron mundësi lëvizshmërie përmes MM-ve të tij me mbi 400 universitete, duke zgjeruar më tej gamën e shkëmbimeve ndërkombëtare në dispozicion të studentëve.

Studentët Master të Shkencës dhe Teknologjisë Ushqimore që kanë qenë në Mobilitet gjatë këtyre studimeve mund të gjenden të bashkangjitur në tabelën e mëposhtme:

 

Tabela: Studentët pjesëmarrës.

Emri dhe mbiemriLëvizshmëriaUniversiteti
Taulant VllasalihuHochschule Anhalt Gjermani Erasmus+ MobilityBiznesi dhe Ekonomia në Industrinë Ushqimore
Rinor KrasniqiHochschule Anhalt, Gjermani Erasmus+ MobilityBiznesi dhe Ekonomia në Industrinë Ushqimore
Diellez ArifiUniversiteti i DebrecenitSiguria Ushqimore dhe Inxhinieria e Cilësisë
Leart HadriVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Enta BresillaVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Rina IsmailiVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Sara RyshaVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Vesa ZeqiriVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Sonita MavrajVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Dion BardhiUniversiteti Sapienza i Romës – Erasmus+ MobilityUniversiteti Sapienza i Romës
Vita RadoniqiVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Dea HasaniVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara
Dona SalihuVan Hall Larenstein -Holand, Erasmus+ MobilityUniversiteti i Shkencave të Aplikuara

 

UBT ofron dhe zhvillon shumë aktivitete që janë jashtë kurrikulës së studimeve, ku këtë e ndihmon edhe prania e diversitetit të programeve brenda UBT-së.

Si aktivitete që mund të përmenden janë: Organizimi i konferencave brenda UBT-së dhe jashtë UBT-së që organizohen nga Asociacionet prezente në Kosovë (Konferenca e Mjedrës, Konferenca e Qumështit etj.).

Mund të përmendim edhe aktivitetin e organizuar së bashku me një profesionist nga Italia. Në kuadër të këtij organizimi u mbajt një seminar me temën “Ristoceutika: nga ushqimet me dietë mesdhetare, te ushqimet e shijshme dhe funksionale për shëndetin tonë” nga profesionisti Domenico Modugno.

 

 

 

 

Studentët janë të angazhuar në projekte dhe aktivitete kërkimore si më poshtë:

  • Përfshirja e studentëve Master në kërkime si pjesë e integruar e programit gjatë tezës së masterit;
  • Përfshirja e studentëve të masterit në mbledhjen e të dhënave, shpërndarjen e anketave dhe publikimin e përbashkët në Konferencën Vjetore të UBT-së dhe në disa revista të indeksuara nga Scopus;
  • Përzgjedhja e tezave më të mira nga mentorët e programit për t’i publikuar së bashku me studentët në Konferencat Vjetore të UBT-së ose në ndonjë revistë tjetër;
  • Përfshirja e studentëve në hulumtime me kontratë dhe projekte të tjera të UBT-së.

 

Tabela e mëposhtme paraqet disa shembuj të punimeve të përbashkëta kërkimore të profesorëve të programit Master Shkenca dhe Teknologji Ushqimore dhe studentë në revistat e indeksuara nga Scopus dhe Konferencat e fundit Ndërkombëtare të UBT-së.

 

Punimi shkencorAutorëtNgjarje shkencore
Vlerësimet e ndotësve nga metalet e rënda në lumin Drenica dhe bioremedicioni nga Typha angustifolia

 

Prof. Dr. Pajtim Bytyqi

Prof. Dr. Osman Fetoshi, Prof.

Prof. Ass. Dr.Fidan Feka,

Shkendije Sefa Haziri (Studentë)

MDPI, hidrologji,

https://www.mdpi.com/2306-5338/11/9/140

 

Hulumtimi i efektit të përzierjes së enzimës së pektinazës dhe amiloglukozidazës në pastrimin e lëngut të mollësProf. Ass. Cengiz Çesko, Prof. Dr. Hyrije Koraqi, Prof. Dr. Namik Durmishi, Prof. Ass. Dr Nora Rrahimi Hasani

Jaser Veseli (Studentë)

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57188927199

https://www.hrpub.org/download/20240730/FST1-11136622.pdf

 

Efekti i ruajtjes në parametrat e cilësisë së ushqimit për fëmijëDr. Hyrije Koraqi, Prof. Dr. Namik Durmishi, Prof. Ass. Dr.

Sara Selimi (Studentë)

Djellza Azemi(Studentë)

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57220865022

 

Prodhimi i karbonit të aktivizuar nga guaska e lisit Quercus cerris në kushte të ndryshme eksperimenti dhe karakterizimet e tyre

 

Prof. Ass. Dr.Cengiz Çesko, Prof.Dr.Geçgel , Ünal

Hyrije Koraqi, Prof. Dr.

Djellza Elshani(Studentë)

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57201379070

 

Shqetësimet për përmbajtjen e lartë të ushqimit të akrilamidesinës: A

rishikim gjithëpërfshirës

Prof Dr.Violeta Lajqi Makolli, Prof.Dr.Mergim Mestani* Blend

Broqi (studentë)

Konferencat e UBT-së
Shtimi në peshë gjatë tremujorit të parë dhe të dytë të shtatzënisë dhe ndikimi i tij në sëmundjet e mëvonshme

të tilla si hipertensioni dhe diabeti gestacional

Ass.Prof. Eglantina Kraja Bardhi, Egzona Isufi (studente)Konferencat e UBT-së
Përcaktimi i analizave fiziko-kimike dhe mikrobiologjike në përcaktimin e reologjik

Cilësi në turqisht shijshme

Ass.Lorikë Salihu, Sara Spahiu (studente)Konferencat e UBT-së
Zbulimi i dimetil dikarbonatit në paketimin e kafshëve me shumë lëngje frutash

Letër treguese Velcorin (DMDC).

Prof.Dr.Namik Durmishi, Ardit Hoti (student) Agon Aliu (student)Konferencat e UBT-së