Puna kërkimore në industritë dhe kompanitë e shkencës ushqimore përfshin një gamë të gjerë aktivitetesh, të cilat mund të mbulojnë kërkime dhe zhvillime të reja në fushat e përpunimit të ushqimit, sigurisë, cilësisë dhe optimizimit. Këto industri të përmendura më poshtë janë bashkëpunuese dhe janë objektiva për punësimin e studentëve tanë sipas sektorëve të ndryshëm si:
Përpunimi dhe Teknologjia e Ushqimit: Kërkim mbi përdorimin e teknologjive të reja në përpunimin e ushqimit për të përmirësuar ruajtjen e vlerave ushqyese, shijes dhe freskisë së produkteve ushqimore.
Siguria e ushqimit dhe parandalimi i sëmundjeve: Puna kërkimore mund të fokusohet në studimin e mikroorganizmave dhe substancave toksike që mund të jenë të pranishme në ushqim, si dhe në zhvillimin e metodave të reja për testimin e sigurisë ushqimore dhe monitorimin e kontaminimit. Ndryshimet klimatike dhe ndikimi i tij në ushqim: Studimi i ndikimeve të ndryshimeve klimatike në prodhimin e ushqimit dhe metodat për të siguruar prodhim të qëndrueshëm të ushqimit në kushte të tilla, duke përfshirë metodat për të reduktuar humbjet e ushqimit.
Përmirësimi i vlerës ushqyese të ushqimeve: Kërkim për krijimin e ushqimeve më të shëndetshme, duke përfshirë përdorimin e përbërësve funksionalë dhe pasurimin e ushqimeve me vitamina, minerale ose fibra për të përmirësuar shëndetin e konsumatorit. Ushqime dhe Dieta të Specializuara: Zhvillimi i ushqimeve të veçanta për grupe të veçanta të popullsisë si fëmijët, të moshuarit, ata me sëmundje specifike (p.sh. diabeti, sëmundja celiac, sëmundjet kardiovaskulare), si dhe studimi i ndikimit të dietave të ndryshme në -shëndetin afatgjatë.
Lista e marrëveshjeve të bashkëpunimit është paraqitur më poshtë:
Nr. | Emri i kompanisë | Lloji i industrisë | Bashkia |
1 | “ABI” SHPK | Industria e qumështit dhe përpunimi i perimeve | Prizreni |
2 | “FLUIDI” SHPK | Lëngje dhe vaj luledielli | Gjilani |
3 | “KABI”SHPK | Industria e qumështit | Gjilani |
4 | “Calabria”Shpk | Thertoret dhe përpunimi i mishit | Gjilani |
5 | Euro-Lona | Ferma dhe industria e qumështit | Fushë Kosovë |
6 | “Fungo” Shpk | Bimë medicinale dhe aromatike | Kamenicë |
7 | “Gerberland” | Industria e mishit | Gjakovë |
8 | Fabrika e Ujit “Kllokoti” shpk | Industria e ujit | Viti |
9 | Natyra – G | Industria e qumështit | Ferizaj |
10 | “Sole Kosova” | Industria e mishit | Fushë Kosovë |
11 | NP “Me Agro” | Revistë për ruajtjen e frutave | Lipjan |
12 | Bedri Kosumi | Përpunimi i patates | Vushtri |
13 | “Birra Peja” | Industria e birrës | Peje |
14 | “JONI-SH” | Grumbull me fruta të vogla | Podujevë |
15 | “Iron Consulting” | Prodhues komercial i mollëve dhe dardhave | Kamenicë |
16 | “Frutat e Agriumit” | Grumbull me fruta të vogla | Ferizaj |
17 | “Mati” | Qumështi i qumështit | Malishevë |
18 | “Vera e re” | Verë | Suharekë |
19 | “Konsoni” | “Mish Çeken” | Gjilani |
20 | “Sole Kosova” | Industria e mishit” | Fushë Kosovë |
21 | “Ve Farm” | Vezë | Gjilani |
22 | “Agrosunaj” | Bimët mjekësore | Istog |
23 | “Oreks shpk” | Becery | Pejë |
24 | “Koal seeds shpk” | Industria e Bakerisë | Istog |
25 | “Abrazen LLC” | Qumështi i qumështit | Pejë |
26 | “Albini shpk” | Perime | Podujevë |
27 | Agrosera | Perime | Mitrovicë |
28 | “Agrounion shpk” | Magazinimi | Lipjan |
29 | “Moea” | Frutat | Gjilani |
30 | “Me Agro shpk” | Magazinimi | Lipjan |
31 | “Agrovizion” | Magazinimi | Lipjan |
32 | “Joni j shpk” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Podujevë |
33 | “Agrium” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Ferizaj |
34 | “Bost Berries” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Pejë |
35 | “Fitimi shpk” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Drenas |
36 | “Besiana G” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Ferizaj |
37 | “Eurofruti” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Prishtinë |
38 | “Labireon” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Prishtinë |
39 | “Agropeti” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Podujevë |
40 | “Pr fruta të freskëta” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Prishtinë |
41 | “Agrounion” | Imputet agro” | Fushe Kosove |
42 | “Fruti” | Lëngjet | Prizreni |
43 | “Viva qips” | Produkt patate | Vushtrria |
44 | Qendra Klinike Universitare | Pacienti i të ushqyerit | Prishtinë |
45 | Qendra Klinike Universitare | Qendra Klinike Universitare | Gjilani |
46 | Qendra Klinike Universitare | Qendra Klinike Universitare | Ferizaj |
47 | Qendra Klinike Universitare | Qendra Klinike Universitare | Gjakova |
48 | Qendra Klinike Universitare | Qendra Klinike Universitare | Peja |
49 | Qendra Klinike Universitare | Qendra Klinike Universitare | Mitrovicë |
50 | Qendra Klinike Universitare | Qendra Klinike Universitare | Prizreni |
51 | Klubi i fitnesit | Fitnes | Prishtinë |
52 | Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë | cilësinë dhe sigurinë e ushqimit | Prishtinë |
53 | Instituti Hidrometrologjik | Hulumtimi | Prishtinë |
54 | Instituti Hidrometrologjik | Hulumtimi | Pejë |
55 | “OJQ” | Studenti që trajton | Vushtrria |
56 | “Sistemi i ujitjes së tokës” | Hulumtimi | Gjakovë |
57 | “UJI” | Hulumtimi | Peje |
58 | “DPD G – DEMA” | Ketchup | Prizreni |
59 | “Bacery Premium” | Bacerry | Lipjan |
60 | “Malsia shpk” | Industria e mishit | Gjilani |
61 | “Gazi shpk” | Industria e mishit | Gjilani |
62 | “Produkt Bio” | Qumësht dhie | Gjialn |
63 | “DST PRODUCT SHPK” | Mbledhësi i pemëve të vogla | Ferizaj |
64 | “Amidon Group” | Mulli elektrik | Lipjan |
65 | “Bioferma” | Prodhues organik i vezëve | Prizreni |
66 | “Mulliri Eurolona dhe ferma” | Mulli elektrik | Lipjan |
67 | “Furra Premium” | Prodhuesi i Bukës | Lipjan |
68 | “Teos-E” | Qumështi i qumështit | Lipjan |
69 | “Sharri” | Qumështi i qumështit | Prizreni |
70 | “Vera ilire” | Prodhuesi i verës | Rahoveci |
71 | “Kasap Hausen” | Thertoret | Lipjan |
72 | “Ferma Natyrore e Shpendëve” | Prodhues komercial i vezëve | Shtime |
73 | “ERMALI” | Prodhues i mjaltit | Shtime |
74 | “Mali” | Pika e grumbullimit të qumështit | Gjilani |
75 | “Jege shpk” | Përpunues perimesh | Prizreni |
76 | “Arsimi” | Qumësht prodhues | Llugagji-Lipjan |
77 | “Xhevdeti” | Prodhues dhe mbledhës qumështi | Rugov e Hasit-Gjakovë |
78 | “NTSH VESA-AS” | Pika e grumbullimit të qumështit dhe grumbullimi i dridhjeve | Carallukë,Malishevë |
79 | “Arironi” | Prodhues dhe mbledhës qumështi | Stanovc i Epërm Vushtrri |
80 | “Frutex” | Lëngjet | Suharekë |
81 | “Medina shpk” | “Përpunues i mishit” | Prizreni |
82 | “Gratë e Sllatines” | përpunues perimesh | Viti |
83 | Arqeiko Prizren | “Përpunues i mishit” | Prizreni |
84 | Bianko Nero shpk | Akullore | Prizreni |
85 | Kompania Luli | “Përpunues i mishit” | Gjlian |
86 | Gazi com | Thertoret | Gjilani |
87 | Grupi Adea | Përpunues uji | Gjilani |
88 | Ecoproduct xher shpk | “Përpunues i mishit” | Gjilani |
89 | Biofruti shpk | Lëngu | Viti |
90 | Lybeteni | Thertoret | Ferizaj |
91 | Natura – G | Industria e qumështit | Ferizaj |
92 | Mati | Industria e qumështit | Malishevës |
93 | Vera e re | Verë | Suharekë |
94 | Akull magjik | Industria e qumështit | Lipjan |
95 | Grupi Apetit | “Përpunues i mishit” | Vushtrria |
96 | MOAE Hirano Mushroom | Kërpudha | Mitrovicë |
97 | Fermat | Prodhuesi i qumështit | Lipjan |
98 | “NISI” | Mishi i qengjit | Shtime |
99 | Fermat | Prodhuesi i qumështit | Shtime |
100 | Fermat e Dhive | Prodhuesi i qumështit | Shtime |
101 | Fermat | Prodhuesi i qumështit | Shtime |
102 | Mbushje me fruta shtesë | Frutat | Prizreni |
103 | Koleksionist | Grumbullues qumështi | Malishevës |
104 | Seti Commerc shpk, | Prodhuesi dhe përpunuesi i mishit, | Suharekë |
105 | BI-Shpk | Prodhuesi i qumështit | Prizreni |
106 | Natyra- L | Prodhues dhe përpunues qumështi | Suharekë |
107 | FAT-MANI | Thertore dhe mish | Suharekë |