UBT ka filluar pranimin e abstrakteve në Konferencën e Agrikulturës dhe Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë

24/09/2021

Konferenca Ndërkombëtare për Shkencë, Teknologji, Biznes dhe Inovacion e UBT-së, edhe këtë vit po vjen me edicionin e 10-të, nga ku në Kosovë po sjellë një numër të madh të shkencëtarëve dhe hulumtuesve nga e gjithë bota.

 

Me këtë rast UBT ka filluar pranimin e abstrakteve në fushën e Agrikulturës dhe Shkencave të Ushqimit dhe Bioteknologjisë, konferencë në të cilën do të prezantohen tema të ndryshme që ndërlidhen me agrikulturën, kualitetin e ushqimit, teknologjinë ushqimore, e tema të tjera që vijnë nga këto fusha.

 

Temat të cilat do të trajtohen në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë janë:

  • Food quality and safety
  • Food science and packing
  • Food technology engineering
  • Innovative food products and processes
  • Food, culture and agro-tourism
  • Food marketing and management
  • Food economics and statistics
  • Food contamination, hygiene and toxicology
  • Food nutrition
  • Nutraceuticals, functional foods and functional ingredients
  • Soft and top fruits
  • Chemistry, microbiology and biotechnology aspects of food