UBT ka filluar pranimin e abstrakteve në Konferencën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë

11/09/2020

UBT ka filluar përgatitjet për organizimin e edicionit të 9-të të Konferencës Ndërkombëtare për Shkencë, Teknologji, Biznes dhe Inovacion, me ç’rast është hapur thirrja për pranimin e abstrakteve për të gjithë hulumtuesit shkencorë dhe ata që duan të jenë pjesë e kësaj konference.

Abstraktet do të pranohen në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë, ndërkaq pjesëmarrësit do të kenë mundësi të prezantojnë rreth agrikulturës, kualitetit të ushqimit dhe teknologjisë së ushqimit.

Qëllimi i konferencës është shkëmbimi i njohurive e përvojave mes akademikëve inovatorë, studiuesve e ekspertëve industrial, në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë.

Temat të cilat do të trajtohen në fushën e Agrikulturës, Shkencave të Ushqimit dhe Teknologjisë janë:

Chemistry, microbiology and biotechnology aspects of food
Emerging safety and toxicological issues
Food and material engineering
Physical / chemical / sensory properties of food
Advances in sensory science
Food quality and safety
Food, Culture and Agro-tourism
Nutraceuticals, functional foods and functional ingredients
Biophysical analysis of food or processing operations
Applied research related to food nanotechnology
Emerging technologies
Environmental, safety and sustainability aspects of processing
Waste / by-product management in food processing
Food Marketing and Management
Food Economics and Statistics
Agricultural Biotechnology
Agricultural Economics and Policy
Agricultural Engineering and Technology
Agricultural and Natural Resource Economics
Agriculture & Food Legislation
Agro ecology and sustainable agriculture
Environment protection and management
Food Contamination, Hygiene and Toxicology
Food Technology
Innovative Food Products and Processes
Greenhouse and horticulture
Organic agriculture
Irrigation and water management
Soft and top fruits